KCBS BBQ SHOW 2018 @ STIEGL-BRAUWELT SALZBURG

Der Grill- und Barbecueverein BBQ Bulls Salzburg und die Stiegl-Brauwelt bringen den 4. KCBS BBQ Bulls Wettbewerb nach Österreich.

BBQ SHOW SALZBURG – EINTRITT FREI

  • LIVE !!! KCBS BBQ Championship mit 25 Teams
  • Show-BBQ
  • BBQ-FESTIVAL mit Shops und Aktionen
  • Stiegl Bierzelt mit Burgers, Pulled Pork,…
  • US-CAR + HARLEY-DAVIDSON Show

Das wird ein riesen Fest für die ganze Familie. So amerikanisch war die Stiegl-Brauwelt noch nie.

Am Sonntag, 29. April 2018 findet ab 10.00 Uhr am Festivalgelände der Stiegl-Brauwelt Westösterreichs größte BBQ-Show statt. 25 Teams aus den USA, England, Holland, Italien, Deutschland, Ungarn, der Schweiz sowie aus ganz Österreich werden mit dabei sein.

„Die Besucher können den BBQ-Teams bei freiem Eintritt in der Stiegl-Brauwelt über die Schulter schauen und wer Glück hat, bekommt auch eine Kostprobe der Championship-Gerichte wie Pulled Pork oder Beef Brisket“, so Organisator und BBQ-Experte Helmut Karl von den BBQ Bulls Salzburg-Liefering.

Das Stiegl-Brauwelt-Team rund um Christian Silmbroth sorgt im überdachten Bierzelt für das leibliche BBQ-Wohl. Silmbroth freut sich auf die Teams und viele Gäste: „Wir sind stolz, diesen hochkarätigen Wettbewerb in unserer Brauwelt zu haben. Wir haben die ideale Infrastruktur für die Teams aus aller Welt und die Festgäste und freuen uns auf ganz viele BBQ-, US-Car- und Harley-Fans. Das wird ein Fest für die ganze Familie. Mit BBQ-Gerichten auf der Speisekarte, einer BBQ-Ausstellung, Show-BBQ, einer Stiegl-BBQ-Braukunst-Sonderedition zum mit nach Hause nehmen uvm. werden wir große und kleine Gäste begeistern!“, so Silmbroth.

Mit ihren Smokern – so heißen die ‚Gar-Griller’ beim Barbecue – werden die Teams für die typisch süß-holzig-rauchigen BBQ-Gerüche sorgen. Neben dem Wettbewerb erwartet die Gäste eine Ausstellung über alles was zum Original BBQ gehört wie Barbecue Smoker, Outdoorchef-Griller, Spiceworld-Barbecue Gewürze, -Saucen und der größte ‚Griller’ Europas und ein eigenes Ausstellungs- und Festzelt.

Der Verein BBQ-Bulls Salzburg ist für die Organisation des BBQ-Wettbewerbs verantwortlich. „Barbecue ist mehr als Grillen“ ist der Grundsatz des international erfolgreichen Barbecue-und Metzger-Meisters, Vereinsobmann Helmut Karl aus Salzburg-Liefering, der vor knapp 20 Jahren das erste Mal selber in Amerika bei einer World Barbecue Championship startete. „Jetzt entdecken immer mehr Österreicher die Lust und den Genuss am Niedrigtemperatur-Garen. Wir unterstützen und fördern das seit 1997 mit unseren Wettbewerben und BBQ-, Grill- und Steak-Kursen. Stiegl war dabei ein Partner der ersten Stunde. Umso mehr freut es mich, dass wir jetzt gemeinsam mit der Stiegl-Brauwelt den größten BBQ-Event Westösterreichs zum Champion machen “, so Karl.

„BBQ ist ja langsames Garen von Fleisch, das passt perfekt zu unserer Philosophie, denn wir sind davon überzeugt, dass Gutes seine Zeit braucht. Unsere Stiegl-Biere und die BBQ-Mentalität, das passt perfekt zusammen!“, freut sich auch Stiegl-Chefbraumeister Christian Pöpperl auf die BBQ-Show Ende April.

DAS PROGRAMM

Am Sonntag, 29. April geht’s offiziell um 10.00 Uhr los:

Die Abgabezeiten für die Teams sind wie folgt, d.h. immer so ca. 15 min vorher geht’s so richtig rund bei den Teams.

Turn in Chicken – 12.00 Uhr

Turn in Ribs – 12:30 Uhr

Turn in Pork – 13.00 Uhr

Turn in Brisket – 13.30 Uhr

Turn in „Salzburg schmeckt“ -Mystery-Box – 14.00 Uhr

Danach können die Besucher gegen eine kleine Spende zu Gunsten der DEBRA Schmetterlings Kinder-Initiative bei den Teams kosten.

Die Siegerehrung (Awards) findet um 16.00 Uhr statt. Auf dem Eventgelände gibt’s auch eine BBQ-Ausstellung, Essen und Trinken, Musik und Unterhaltung für die ganze Familie ist somit garantiert.

HIGHLIGHTS:

KCBS-BBQ Championship

BBQ- und Grillausstellung – Aussteller siehe unten

Primo-Show-BBQ mit Michael Walenta

Original BBQ Food powered by Stiegl-Brauwelt

US-Car-Show & Harley-Davidson Easy Rider Trailer

Montee-Bull-Riding-Wettbewerb, präsentiert von WEEKEND MAGAZIN

AUSSTELLER:

Outdoorchef

Weber Original Store Hallwang

Landmann

Spiceworld

Primo

Brandwerk

Profagus Grillkohle

Brandstifter

Salzburger Landwirtschaft

Monster Energy

Harley-Davidson Easyrider-Trailer

Stiegl On-Tour Truck

BBQ Bulls

HelmutKarl.at

FÖRDERER / SPONSOREN:

Mit freundlicher Unterstützung von

Napoleon Grills

Profagus

Woerle

Outdoorchef

Auto Lindner – Wals-Himmelreich

und Stiegl sowie der Stiegl Brauwelt

ORT

Navi/Google map: Bräuhausstr. 9, 5020 Salzburg / ACHTUNG: Parken direkt am Veranstaltungsgelände ist NICHT MÖGLICH. Wir empfehlen den Stadtbus.

Mehr Infos:

bbqbulls.com

facebook.com/BBQ.Bulls.Salzburg/

#bbqbullsshow

Fotos: Laux / BBQ SHOW 2017

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